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888手机app下载:冷冻产品流通受限等因素影响

时间:2021/1/9 9:51:24   作者:   来源:   阅读:15   评论:0
内容摘要:那么,目前国内猪肉供应和价格情况如何?“我国的生猪生产已明显恢复,但总体供应仍然紧张。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受记者采访时说。来自农业农村部的监测数据显示,从2020年8月至11月,全国屠宰的生猪数量环比和同比均有所增加。然而,2020年1月至11月,定点屠宰企业共屠宰14198万头生猪,同...


那么,目前国内猪肉供应和价格情况如何?

“我国的生猪生产已明显恢复,但总体供应仍然紧张。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受记者采访时说。来自农业农村部的监测数据显示,从2020年8月至11月,全国屠宰的生猪数量环比和同比均有所增加。然而,2020年1月至11月,定点屠宰企业共屠宰14198万头生猪,同比下降19.6%。

虽然供应尚未完全恢复到正常水平,但中央储备肉类供应大幅增加。到2020年,只有10月和11月不会放行冷冻猪肉。全年共放行38只冷冻猪肉,总计67万吨。其中,12月30日投入使用20066吨,销售11241吨。2021年1月7日,又释放了2万吨冻猪肉。

近期,受消费季节性反弹、冷冻产品流通受限等因素影响,全国猪肉价格大幅上涨。从周价格来看,生猪价格和猪肉市场价格分别从11月第4周和12月第1周开始反弹,并分别连续上涨6周和5周。2020年12月最后一周,全国每公斤生猪平均价格34.8元,累计上涨17.8%,同比上涨3%;猪肉价格51.65元/公斤,累计上涨12.8%,同比小幅上涨0.8%。



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